Користь баклажана для боротьби із зайвою вагою

Коли ми починаємо боротьбу із зайвою вагою, можемо перепробувати безліч різних стратегій. Деякі з них ми вичитали в інтернеті, щось дізналися від дієтологів, а десь скористалися секретами, переданими з покоління в покоління. Але якщо і є то, в чому сходиться думка більшості, – це дивовижна користь баклажана для схуднення.

Цей овоч щодня використовується на кухні, в салатах і основних блюдах. Однак, ми вкрай мало знаємо про те, якими властивостями володіє баклажан, коли мова заходить про боротьбу із зайвою вагою. Його головна «зброя» – велика кількість харчових волокон і 92% води.

Користь баклажана для наших органів

Шкірочка і насіння баклажана багаті клітковиною і поживними речовинами, які роблять його неймовірно корисним продуктом. Тому регулярне споживання цього овоча стимулює правильну роботу наших органів.

Користь баклажана очевидна. Наприклад, якщо на вашому столі часто присутні баклажани, ваші печінку і жовчний міхур належним чином виконують функцію детоксикації.

Крім цього, споживання баклажана допомагає регулювати рівень холестерину і тригліцеридів у крові, оскільки містяться в його складі харчові волокна перешкоджають всмоктуванню жирів в кишечнику.

Таким же чином цей дивовижний овоч допомагає запобігти деякі хронічні захворювання, такі як атеросклероз і проблеми з серцево-судинною системою.

Інші корисні властивості баклажана

Як ми вже згадували, баклажан містить багато харчових волокон, вітамінів і мінералів, а також велика кількість води.

Саме тому він є ідеальним продуктом для контролю за вагою. І мова йде не тільки про зовнішній результаті, адже користь баклажана очевидна для здоров’я організму в цілому.

• Баклажан покращує кровообіг за рахунок вмісту вітаміну Е і антоціанів – антиоксиданту, який запобігає серцево-судинні захворювання і покращує кровотік.
• Це відмінне сечогінний засіб, а значить ідеальний варіант для тих, хто дотримується суворої дієти. Баклажан запобігає затримці рідини в організмі, а разом з сечею виводяться всі токсини.
• У цьому овочі мало калорій, але багато води, тому він відмінно підходить для правильного харчування.
• Корисний при гіпертонії, оскільки практично не містить натрію.
• Крім невеликої кількості вуглеводів в його складі, він має низький глікемічний індекс, а тому не робить негативного впливу на рівень цукру в крові. Завдяки цьому він рекомендований пацієнтам з діабетом.
• баклажан допомагає знизити рівень холестерину, оскільки має властивість поглинати жир з продуктів, які споживаються разом з ним. Він виводить токсини і регулює кишкову прохідність.
• вживання баклажана запобігає запори завдяки вмісту клітковини.
• Крім того, він запобігає анемії і зміцнює імунну систему, так як в його складі є магній і залізо.

Баклажанна вода для зниження ваги

Спробуйте приготувати баклажанну воду на нашу рецептом. Це ідеальний помічник для тих, хто сидить на дієті. Рецепт дуже простий, головне строго стежити за виконанням всіх рекомендацій. Ви можете споживати даний напій в будь-який час доби.

Складові

• 2 склянки яблучного оцту (400 мл)
• 1 столова ложка соди (9 г)
• сік одного лимона, не надто стиглого
• 1 баклажан
• 4 склянки води (1 літр)

Як приготувати

• Для початку вимийте і продезінфікуйте баклажан за допомогою харчової соди і яблучного оцту, щоб видалити токсини і залишки пестицидів з поверхні плоду. злийте воду.
• Потім наріжте його тонкими пластинами (товщиною не менше одного сантиметра), які не зрізайте шкірку.
• Покладіть нарізаний баклажан в глечик, додайте воду і лимонний сік.
• добре перемішайте.

Важливо: отриманий напій потрібно залишити в холодильнику на всю ніч. Так, протягом кількох годин баклажан буде віддавати свої корисні речовини воді. Лимонний сік також дуже важливий, оскільки він посилить властивості баклажана і додасть напою більш приємний смак.

Увімкніть баклажан в ваш раціон

Тепер, коли ви знаєте про те, наскільки велика користь баклажана, ми поділимося з вами прикладом простого меню на день:

Сніданок

• Баклажанна вода з лимоном і вівсянка.
• Один фрукт, це може бути яблуко або банан.

• Стакан баклажанної води з лимоном.
• Запечена або тушкована куряча грудка з овочами.
• Салат зі шпинату, томатів, сухофруктів і нежирного сиру.

Перекус

• Стакан баклажанної води з лимоном.
• жменя сухофруктів.

• Стакан баклажанної води з лимоном.
• Салат, багатий білком. Наприклад, це може бути зелень, папайя, помідори черрі, оливкова олія і риба, або нежирна курка.

Пам’ятайте про те, що вам слід поміняти ваш звичний раціон. У цьому вам найкраще допоможе фахівець в області дієтології. Він розпише детальний план харчування, який відповідає особливостям вашого організму. І повірте, в ньому точно буде присутній баклажан.

Не забувайте і про регулярну фізичну активність. Не прагніть до швидкого результату, цей шлях досить довгий. Але якщо ви все будете робити правильно, то ваша вага неодмінно кинеться вниз і ви будете задоволені вашим тілом.