Услышав название этого продукта, большинству из нас приходит на ум небольшая жестяная баночка с зелёной этикеткой. Но эта морская водоросль имеет очень значительные размеры. И как же удаётся поместить её в такой маленький объём? Но нам интересно, чем именно привлекла человека морская капуста.
Морская капуста неизменно входит в рацион жителей прибрежных районов. Остальным приходиться довольствоваться содержанием тех самых баночек. Это не что иное как бурая морская водоросль или ламинария.
Ламинарии растут вдоль побережья тёплых морей. На сравнительно небольшой глубине от четырёх до десяти метров, предпочитая каменистую почву. Образуя целые водорослевые леса. Да и высота этих зарослей, то есть длина каждой водоросли, может достигать двадцати метров.
Снимать урожай с таких подводных полей можно в течение нескольких лет, так как это многолетнее растение.
Кстати, один из проверенных способов укрепления здоровья – регулярные занятия спортом. Ну а приобрести гантели Киев можно в магазине “RN-Sport”.
Чем может навредить морская капуста
Морская капуста нашла своё место в рационе человека, благодаря огромному содержанию йода.
Но, любой, даже самый полезный продукт (даже оливковое масло), при чрезмерном его потреблении может принести немалый вред. Людям с повышенной чувствительностью к йоду, придётся отказаться от этого дара морей. Либо сильно ограничить его потребление.
Вкушать блюда из морской капусты нужно, всё-таки с осторожностью. При этом может произойти сбой в работе почек, проявиться фурункулёз и крапивница. Ну, а кто не уберёг свои лёгкие от туберкулёза, морская капуста вообще противопоказана.
Полезные свойства морской капусты
И всё же, невозможно оспорить пользу морской капусты для организма человека. Богата она не только йодом. В морской капусте содержатся железо, магний, фосфор, целый ряд витаминов, а также полисахариды, белковые вещества и фруктозу.
Всё это необходимо для развития и роста детского организма. Мозг ребёнка испытывает большие нагрузки, усваивая знания и опыт окружающего мира. Поэтому морская капуста в его рационе будет только на пользу.
Потребление морской капусты способствует нормализации уровня холестерина, помогает разжижению крови, что препятствует образованию тромбов. Улучшается обмен веществ, повышается общий тонус.
Регулярно включая в свой рацион блюда из морской капусты, вы обеспечиваете поддержку работы центральной нервной системы, укрепление умственных и физических возможностей, нормализацию работы сердечнососудистой и дыхательной систем, препятствуете развитию атеросклероза.
Было научно доказано, что ламинарии содержат вещества, способствующие укреплению корней волос. Поэтому эти водоросли стали добавлять в корм домашним животным.
Для профилактики не обязательно есть морскую капусту каждый день банками, достаточно пары ложек. К тому же её своеобразный вкус нравится не всем.
Leave a Reply