Сьогодні ми дамо вам кілька порад, як скласти план правильного харчування тим, у кого є аутоімунні розлади. Згідно з численними дослідженнями, є списки дозволених і заборонених продуктів. Дізнайтеся, що ви можете їсти спокійно, а від чого варто відмовитися!
Аутоімунні розлади не піддаються повному лікуванню, проте їх можна контролювати. Харчування відіграє тут одну з найважливіших ролей. Знання того, як працює ваш організм і імунна система, також має вирішальне значення. У деяких випадках це навіть може допомогти знайти ліки.
Що таке аутоімунні розлади
Ці захворювання викликають не зовнішні чинники, а власна імунна система. Вона атакує клітини організму, тому що сприймає їх як агресорів. В результаті руйнуються органи і тканини.
На поточний момент було виявлено понад 80 аутоімунних захворювань. Серед найбільш відомих фігурує целіакія, ревматоїдний артрит і розсіяний склероз.
Для боротьби з наслідками цих аутоімунних захворювань був розроблений так званий "аутоімунний протокол". Він складається з набору рекомендацій, пов’язаних з харчуванням.
У чому полягає аутоімунний протокол
Незважаючи на те що цей тип харчування рекомендується для людей, які страждають від аутоімунних захворювань, він буде корисний всім. Це пов’язано з тим, що всі продукти, які входять в нього, дуже корисні.
Аутоімунний протокол розділяє багато принципів палеодіети, але має свої особливості. При палеодіете виключаються зернові, бобові, молочні продукти, а також містять цукор. У свою чергу, аутоімунний протокол виключає на першому етапі ряд інших продуктів, які можуть викликати запалення травного тракту.
Таке запалення особливо небезпечно для людей з імунними проблемами. Ознайомтеся зі списком продуктів, які слід виключити в першу чергу: яйця, горіхи, штучні підсолоджувачі, алкогольні напої, спеції, кава або какао.
Як ми вже говорили, від цих продукти варто відмовитися тільки на початку дієти. У міру того як ви будете слідувати протоколу, кишковий бар’єр зміцниться і зникне синдром проникності кишечника.
Саме з цієї причини ваш організм може помилково атакувати власні клітини. пізніше слід по черзі вводити в раціон ці дратівливі продукти, щоб встановити, які саме з них викликають запальні реакції в організмі.
Які ще продукти заборонені
По-перше, повністю відмовтеся від напівфабрикатів. Така їжа не може бути частиною будь-якої здорової дієти, проте вона особливо шкідлива в разі, якщо є аутоімунні розлади.
З іншого боку, не радимо їсти м’ясні продукти, такі як ковбаса, фарш або сосиски, а також зловживати рибою. Відомо, що такі її сорти, як лосось або тунець, не рекомендуються через високий вміст важких металів.
Результати аутоімунного протоколу
Варто відзначити, що практично всі люди, такі цим протоколом, відзначають значне поліпшення самопочуття або навіть ремісію захворювання. Звичайно, результат залежить від типу аутоімунного розлади.
Оскільки мова йде про захворювання, які в принципі не мають лікування, цей план харчування не варто розглядати як тимчасову дієту. Можна сказати, що це, швидше за, спосіб життя.
Аутоімунні розлади і дозволені продукти
По-перше, варто пам’ятати, що при аутоімунних захворюваннях слід їсти продукти, що володіють високою енергетичною цінністю. До них відносяться овочі, багаті вуглеводами, але не містять глютену. наприклад, картопля, маніока, солодка картопля, або батат, і тапиока.
Такі продукти є здоровим вибором для сніданку в будь-який день. Крім того, їх можна додавати в супи, салати або перебувають у вигляді чіпсів.
З іншого боку, важливо їсти продукти, багаті корисними жирами. До них відносяться авокадо, червона риба, насіння і рослинні масла. Незважаючи на те що жири мають погану репутацію, вони необхідні для підтримки здоров’я.
З цих продуктів ви отримуєте такі поживні речовини, як омега-3 і омега-6. Ці корисні жири діють як потужні протизапальні засоби. Незважаючи на всю користь жирів, ви повинні уникати смажених продуктів будь-якого роду. Тому краще не смажити на олії, а додавати його в салати.
Leave a Reply