Рак – невиліковне захворювання, точні причини якого досі невідомі. Тому воно викликає у людей велике занепокоєння. Зважаючи на це наукове співтовариство прагне проводити різні дослідження, які б пролили світло на цю тему, поліпшили доступні варіанти лікування і знайшли б нові альтернативи.
Численні наукові дослідження брали в якості об’єкта для аналізу різні рослини, продукти харчування, спеції і напої, які, можливо, могли б внести свій внесок в боротьбу з раком. Ключ буде в знаходженні певних з’єднань і їх властивості.
Куркума (широко відома як один з основних інгредієнтів каррі) є одним з рослин, якому приділяється особлива увага в зв’язку з цією проблемою.
Давайте подивимося, до яких висновків прийшли дослідники.
Куркума і колоректальний рак
У дослідженні, опублікованому в 2001 році, був оцінений потенціал екстракту куркуми з точки зору фармакодинаміки і фармакокінетики у пацієнтів з колоректальний рак, і були зроблені наступні висновки:
- Екстракт куркуми може сприяти лікуванню пацієнтів з раком товстої кишки.
- Дозування 2,2 г куркуми (це близько 180 г куркумина) вводилася щодня протягом 4 місяців. Доза мала, а період часу короткий. Це означає, що знайдені докази не дозволяють зробити остаточних висновків або дати рекомендації.
- Один пацієнт страждав від нудоти протягом першого місяця прийому капсул, цей симптом мимовільно зник.
- Два пацієнти страждали від діареї протягом курсу лікування. Але причини не визначився не вдалося. Ці пацієнти припинили експеримент до завершення дослідження.
- Споживання куркуми не виявилося шкідливим для пацієнтів з раком на просунутій стадії.
- Необхідно продовжити дослідження, оскільки слід проаналізувати потенціал більш високої дози куркуми протягом більш тривалого періоду часу, перш ніж робити висновки про те, чи дійсно куркума може бути корисна як допоміжний засіб при лікуванні колоректального раку.
Автори дослідження, опублікованого в 2009 році, роз’яснюють, що клінічних досліджень на людях мало, тому ще занадто рано розглядати куркуму як додаткове лікувальний засіб.
І незважаючи на те, що вона і так пропонується в якості доповнення, очевидно, що необхідно заглибитися в проблему, щоб реально ефективність даного продукту.
Дослідження, опубліковане в 2016 році, показує, що відсутність клінічних досліджень і надійних доказів означає, що поки куркума не розглядається як варіант лікування. Крім того, її споживання може викликати взаємодія з прийнятими препаратами.
Чи може куркума допомогти при боротьбі з раком
Важливо пам’ятати, що, незважаючи на висновки деяких досліджень (до 2009 року), які показали, що вживання куркуми не викликало серйозних побічних реакцій, необхідно дотримуватися обережності. Важливо завжди консультуватися з лікарем, перш ніж включати цей продукт в свій раціон.
Незважаючи на всі наявні дані (з розділу бібліографії наприкінці статті), всі дослідники приходять до висновку, що необхідно більше відомостей і більше досліджень, щоб твердо заявити, що куркума дійсно може бути ефективним засобом при боротьбі з раком.
Чи доцільно включати куркуму в свій раціон?
В рамках різноманітного і збалансованого харчування можна включити куркуму в якості доповнення. Ні в якому разі в якості заміни їжі (групи продуктів харчування) або лікування, призначеного лікарем (якщо таке є).
З іншого боку, необхідно враховувати випадки, коли споживання куркуми може виявитися контрпродуктивним. Ось деякі з них:
- Пацієнти з дефіцитом заліза
- Люди з низьким кров’яним тиском
- Пацієнти з проблемами коагуляції
- Пацієнти з порушеннями роботи жовчного міхура
- Вагітні та жінки
- Пацієнти з дуже низьким рівнем глюкози в крові
- Люди, які споживають певні ліки на щоденній основі
- Люди, які страждають на діарею, запори чи мають інші проблеми зі шлунком
Важливе зауваження
Експерти з Іспанської асоціації по боротьбі з раком підготували документ, в якому вони в простій, доступній і короткій формі роз’яснюють, які найбільш поширені переконання і міфи про рак. У ньому говориться, що ніяка їжа або природні засоби не можуть допомогти запобігти або вилікувати рак.
«На цей момент були визнані корисними такі сполуки з антиоксидантними властивостями, як флавоноїди (…). Але немає ніяких наукових доказів того, що виключно ці продукти повинні споживатися. Вони можуть бути частиною різноманітної і збалансованої дієти. Як відомо, вона передбачає велику кількість фруктів і овочів. А це в принципі корисно для здоров’я ».
Leave a Reply