Сьогодні ми поговоримо про дегенерації жовтої плями (Макули) – одному з найбільш поширених захворювань очей. Жовта пляма – це самий центр сітківки ока, де фокусується пучок світла. Саме тут сконцентровані фоторецептори, завдяки яким ми маємо чітке, ясне, кольорове сприйняття навколишнього світу.
Коли жовта пляма пошкоджується, порушується його нормальне функціонування і, точніше кажучи, пропадає чіткість зору. Зазвичай це відбувається з віком. Але дегенерацію макули можна запобігти і призупинити, якщо вона вже почалася.
Отже, ми розповімо про натуральних засобах, які допоможуть знизити ризик дегенерації жовтої плями. Читайте далі!
1. Шафран
Шафран – однозначно одне з кращих натуральних засобів, які допомагають призупинити дегенерацію макули. Він дає організму антиоксиданти. Останні, в свою чергу, покращують його постачання киснем і допомагають запобігати загибель клітин.
Ще в цій спеції міститься шафранал, речовина, що зменшує дегенерацію клітин-рецепторів світла. Крім цього, воно покращує функціонування судин очей і сітківки.
Якщо випивати чашку настою шафрану в день, можна значно відстрочити виникнення проблем із зором, пов’язаних з дегенерацією макули.
складові
- 1 чашка окропу (250 мл)
- 1 чайна ложка шафрану (5 г)
приготування
- Висипати шафран в окріп і розмішайте його.
- Дозвольте йому настоятися кілька хвилин
- Напій готовий, його можна пити.
Щоб пом’якшити смак цього настою, можна брати менше шафрану або більше води. Якщо хочете, подсластите настій медом.
2. Гарбузове насіння
Ще одне натуральне засіб, корисне при дегенерації жовтої плями, – гарбузове насіння. У них, наприклад, містяться цинк і необхідні жирні кислоти. Ці нутрієнти природно допомагають запобігати хворобам очей.
Дуже добре включати ці насіння в рецепти приготування домашнього хліба і десертів. Вони не тільки корисні для очей, а й допомагають боротися з передчасним старінням.
- Оскільки в гарбузовому насінні мало калорій, їх можна їсти кожен день.
- Рекомендована порція – 3 столові ложки (24 г). Насіння повинні бути несолоним і неподжаренние. Їх можна підігріти в тостері або змолоти.
Якщо просто насіння вас «не надихають», спробуйте наступний рецепт:
складові
- Чашка сушених гарбузового насіння (130 г)
- 1 чайна ложка солі (5 г)
- 1 чайна ложка перцю (5 г)
- Великий зубчик часнику
приготування
- За бажанням насіння можна очистити.
- Покладіть їх в сковороду з антипригарним покриттям.
- Поставте сковороду на вогонь і додайте до насінню часник, сіль і перець.
- Помішуйте насіння, щоб вони не прилипали до сковороди.
- Через 5 хвилин зніміть сковороду з вогню.
- Приберіть звідти часник, і нехай насіння остигають.
Як правило, насіння виходить досить багато, і частина їх можна залишити «на потім». Щоб вони зберігали свій смак, їх краще зберігати в пластиковому пакеті або в банці з кришкою.
3. Гінкго білоба
Це засіб для запобігання дегенерації жовтої плями допомагає насичувати киснем клітини мозку і кінцівок.
Говорячи про корисну дію гінкго білоба, варто згадати, що воно:
- Розширює периферійні судини
- звужує вени
- Надає нейропротективное дію
- Виявляє діуретичну дію
Завдяки цьому поліпшується кровообіг в очах, зокрема, кровопостачання оптичного нерва.
В одному дослідженні група пацієнтів-добровольців з дегенерацією жовтої плями приймала по 60 мг гінкго білоба в день.
В іншій групі пацієнти отримували вищу дозу цього засобу – 240 мг. Так, поліпшення зору було зафіксовано у пацієнтів з другої групи.
Можна приймати гінкго білоба, наприклад, у вигляді настою або в капсулах.
складові
- 1 чашка окропу (250 мл)
- 1 чайна ложка порошку гінкго білоба (5 г)
приготування
- Киньте порошок гінкго білоба в окріп.
- Нехай він кілька хвилин настоюється, потім процідіть настій і можете його пити.
4. Шпинат
Шпинат теж допомагає зупинити дегенерацію жовтої плями. Живильні речовини, які містяться в ньому, сприяють запобіганню хвороб очей, пов’язаних з окислювальним стресом.
Якщо мова йде про нутриентах в його складі, то це:
- Вітаміни (А, К і вітаміни групи В)
- Мінерали (залізо, кальцій, фосфор)
- Вета-каротини
- антиоксиданти
- Коензим Q10
- хлорофіл
- поліфеноли
- Жирні кислоти омега-3
Щоб шпинат не втратив свої корисні властивості, його потрібно вживати в їжу в сирому вигляді – в салатах і соках. Рекомендована «доза» – чашка шпинату (30 г) 3 рази на тиждень.
5. Яєчний жовток
І, нарешті, ще одне натуральне засіб, який допомагає підтримувати жовта пляма в хорошому стані – яєчний жовток.
У ньому містяться лютеїн і зеаксантин. ці каротиноїди захищають сітківку ока від короткохвильової частини спектра сонячного випромінювання.
В результаті вони запобігають дегенерацію жовтої плями.
Вивчали це питання дослідники (їх стаття надрукована в American Journal of Clinical Nutrition) прийшли до висновку, що для підтримки максимального рівня лютеїну і зеаксантину в крові потрібно з’їдати два яйця в день.
- При готуванні яєць не рекомендується використовувати багато жиру або масла. Наприклад, дуже добре готувати на сніданок омлет зі шпинатом.
Отже, ви згодні, що піклуватися про свій зір дуже просто? Потрібно просто включати ці продукти та інгредієнти в свою дієту.
Leave a Reply