Папайя – це потужний за своїми властивостями плід, і переваг у нього значно більше, ніж ви можете собі уявити. У деяких наукових дослідженнях оцінювався вплив поживних речовин і антиоксидантів, що входять до його складу, на такі процеси, як рак, запалення або старіння.
У цій статті ми розповімо вам про 6 корисні властивості папайї, вже доведених наукою. НЕ пропустіть!
Чому це важливо
Слід зазначити високий вміст в папайе вітамінів і клітковини (харчових волокон).
Високий вміст вітаміну С є однією з «сильних сторін» папайї. Одна порція забезпечує 144% від рекомендованої добової норми! І це відмінний «стимулятор» імунної системи, а також антиоксидант для боротьби з вільними радикалами.
Іншим вітаміном, який входить в поживний склад папайї, є вітамін А (31% від рекомендованої добової норми). він необхідний для здоров’я шкіри, слизових оболонок і зору. Крім того, він ефективний проти дегенерації жовтої плями.
Папайя забезпечує організм фолатами (13% від рекомендованої добової норми), а також клітковиною і калієм, необхідними компонентами для клітин тіла, які допомагають контролювати частоту серцевих скорочень і кров’яний тиск.
У папайе міститься 212 амінокислот і кілька ферментів, включаючи папаин. Цей фермент має протизапальну дію на шлунок, тому покращує травлення і зменшує дискомфорт в шлунку.
Живильні властивості
- Папайя – це водянистий фрукт із солодким смаком, який містить всього 43 калорії на 100 грам.
- Містить вітаміни групи В (В1, В2 і В3), велика кількість вітаміну С. А ще вітаміни А і D.
- Це джерело клітковини.
- Папайя містить мінерали, такі як натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, цинк і йод.
Папайя: 6 переваг для здоров’я
1. Запобігає рак
Високий вміст вітаміну С, а також природні антиоксиданти, що входять до складу папайї, грають важливу роль в запобіганні розвитку канцерогенів.
Продукти з високим вмістом вітаміну С були пов’язані з більш низьким ризиком розвитку раку. Вітамін С, який є у їжі, покращує функцію імунної системи. Він знижує окислювальний стрес і рівень запалення, а також допомагає блокувати і запобігати утворенню та активацію канцерогенів.
Є також свідчення того, що лікопін, виявлений в папайї, має протиракову дію, яке може допомогти запобігти різним видам раку і уповільнити зростання пухлин.
2. Це потужний природний антиоксидант
Окислювальне пошкодження є фактором ризику для розвитку таких захворювань і станів, як рак, хвороби серця і … старіння. Папайя також багата різними антиоксидантні сполуками, в основному каротиноидами. Це природні сполуки, які діють як пігменти і антиоксиданти і є джерелом провітаміну А.
3. Папайя зменшує запалення
Запалення – це природний механізм, який ваш організм використовує для захисту від інфекцій, викликаних бактеріями, вірусами або іншими патогенними мікроорганізмами. Як правило, всі продукти, багаті антиоксидантними речовинами і сполуками, мають протизапальні властивості (В більшій чи меншій мірі).
У папайе це лікопін та інші каротиноїди, які допомагають знизити рівень запалення в організмі.
4. Зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань
Деякі дослідження показують, що лікопін, завдяки своїй здатності боротися з вільними радикалами і зменшувати окислювальний стрес, сприяє зниженню ризику розвитку серцевих захворювань.
Крім того, папайя містить дуже велику кількість вітаміну С, який також діє як антиоксидант і знижує ймовірність розвитку серцевих і хронічних захворювань.
5. Зменшує видимі ознаки старіння організму
Антиоксиданти сприяють профілактиці передчасного старіння шкіри і появи пігментації.
Старіння – це неминучий процес, який розвивається з плином часу, але посилюється при окисленні. Продукти, багаті антиоксидантами, такі як папайя, наприклад, можуть зменшити ознаки старіння, які з’являються на вашій шкірі. Наприклад, розгладити зморшки або підвищити пружність шкіри шляхом боротьби з окислювальним стресом.
Крім того, було підтверджено, що як вітамін С, так і лікопін покращують зовнішній вигляд шкіри і зменшують сліди старіння. Нарешті, місцеве застосування папайї також дало гарні результати при лікуванні виразок і інших пошкоджень шкіри.
6. Папайя допомагає травленню
Папаин діє як травний фермент, сприяючи розщепленню їжі.
Є наукові дані, які підтверджують, що споживання папайї може запобігти проблеми з травленням. В ході дослідження, проведеного з використанням лікувальної формули на основі папайї, у випробовуваних було відзначено поліпшення симптомів, таких як здуття або метеоризм, завдяки вмісту папаїну, речовини, що сприяє травленню.
Протипоказання
Незважаючи на всі переваги цього тропічного фрукта для здоров’я, його не рекомендується вживати, якщо:
- У вас діарея
- Ви приймаєте діуретики
- Ви страждаєте від каменів в нирках
Вживання в їжу папайї є непоганим (і смачним) способом боротьби з такими хворобами, як рак або захворювання серця. Додайте його в свій раціон в тому вигляді, в якому вам більше подобається: їжте в натуральному вигляді, готуйте соки або смузі або навіть салати з папайей.
Leave a Reply