По-перше, уточнимо, що таке лужна дієта. У неї, головним чином, входять продукти, які відновлюють кислотно-лужний баланс крові. Вони роблять середовище організму менш кислому, а значить менш сприятливою для вірусів і канцерогенних клітин.
А слідувати цій дієті просто. Варто замінювати кислотообразующие продукти лужними, а також готувати їжу більш корисним для здоров’я способом. І врахуйте, сирі і приготовані на пару продукти краще, ніж підсмажені.
Які продукти є лужними
Якщо ви хочете уникнути раку (і інших хвороб) і відчувати себе здоровою, дотримуйтеся лужної дієти!
Її основу повинні складати такі продукти:
Сирі овочі
Деякі овочі, наприклад, мають кислий смак. Але коли вони засвоюються, вони надають ощелачивающее дію.
Але овочі, як правило, краще їсти сирими. При нагріванні вони, на жаль, втрачають багато свої корисні властивості.
Регулярно вживайте такі овочі:
- По-перше, спаржу
- По-друге, капусту (брокколі, брюссельську капусту, кучеряву капусту, червону капусту)
- далі баклажани
- Звичайно, часник, цибуля, селера
- Ще огірок, перець
- морква
- І, нарешті, салат-латук, цикорій
Фрукти
Фрукти роблять сильний ощелачивающее дію. Бажано, щоб ви їли їх на десерт на сніданок або через пару годин після сніданку.
У них багато вітамінів, і вони захищають нас від раку! Особливо варто звернути увагу такі фрукти:
- яблука
- абрикоси
- авокадо
- банани
- Чорницю, вишню, черешню
- Диню, кавун
- кокос
Горіхи
У них містяться корисні жирні кислоти, а з іншого боку, горіхи нормалізують кислотно-лужний баланс організму.
Деякі вважають, що горіхи дуже калорійні, і тому від них краще відмовитися. Але насправді, вони навіть допомагають схуднути. І, що чудово, вони захищають наше серце від хвороб.
Додавайте в свою дієту горіхи, і вони зроблять її більш лужною!
Пшоно
Пшоно – унікальний злак. Він лужної на 100%. Хоча це не означає, що інші злаки шкідливі для здоров’я, але якщо потрібно вибирати – вибирайте пшоно.
Однак майте на увазі, перед тим як варити, його краще замочити.
Мед теж надзвичайно лужної продукт. І це прекрасний природний антибіотик. А тому він завжди повинен бути присутнім у вашому раціоні!
Використовуйте його, щоб підсолодити настої і десерти, або їжте в натуральному вигляді. Особливо коли у вас грип або застуда.
Лужна дієта і рак
Отже, ми розповіли про лужних продуктах, тепер поговоримо про те, який зв’язок є між ними і захистом від раку. Клітинам тканин тіла потрібні глюкоза і кисень (а також інші речовини). Коли ж вони не отримують їх у достатній кількості, їх стан погіршується і вони стають беззахисні перед хворобами.
Коли середовище, в якій вони перебувають, стає занадто кислою, імунна система слабшає. На жаль, вона втрачає здатність захищати організм від різних «атак». Канцерогенні клітини можуть жити, коли величина pH становить 7,4. Коли вона досягає 8,4 (це лужне середовище), ці клітини гинуть. На жаль, коли середовище достатньо кисла, канцерогенним клітинам це «подобається», і вони посилено діляться.
Лужна дієта підвищує pH тіла і, в результаті, створює несприятливі умови для клітин-шкідників. При зміцненні імунітету хороші клітини отримують необхідний їм кисень і видаляють з себе токсини і відходи життєдіяльності. Тканини і органи «закісляется», коли вони не отримують достатньої кількості кисню. Для раку це – те, що потрібно!
Коли ж тканини і органи ощелачівающую, хороші клітини можуть нормально розвиватися, а імунна система зміцнюється. Отже, фактично лужна дієта – синонім здорової дієти. Вона, як ви вже знаєте, корисна для організму у багатьох відношеннях. Наприклад, вона допомагає знижувати рівень поганого холестерину, а також позбавлятися від зайвої ваги. В результаті серцево-судинна система і інші системи організму залишаються здоровими.
Leave a Reply