Чи не можете уявити собі ранок без чашечки ароматної кави? Це хороша і здорова звичка, але головне – не зловживати кількістю. Тільки в цьому випадку користь кави проявиться в повну силу.
У чому полягає користь кави
Кава є другим за популярністю напоєм після води. Але випити одну тільки чашечку кави на сніданок недостатньо. Така звичка несприятливо позначиться на нашому здоров’ї.
Сніданок – найважливіший для організму прийом їжі, і він повинен бути повноцінним. Пропускаючи сніданок, на обід ми відчуваємо гостре відчуття голоду і з’їдаємо більше необхідного. Якщо такий режим харчування стає звичкою, ми ризикуємо набрати зайву вагу. Найкраще харчуватися 5-6 разів на день і контролювати обсяг порцій, вони не повинні бути занадто великими.
А тепер давайте подивимося, які ж переваги дає нам чашка натуральної кави.
1. Прокидатися легше, концентрація – краще!
Ніщо не може дати нам такий заряд енергії, як чашка справжнього міцної кави. Кофеїн, допомагає нам прокинутися. У деяких випадках кава допомагає впоратися з головним болем (хоча іноді, навпаки, може спровокувати її появу). Кава стимулює центральну нервову систему людини, підвищує розумову і фізичну активність. І саме через те, що кофеїн впливає на нервові процеси головного мозку, потрібно з обережністю ставитися до кількості випитих чашок цього напою. Його надмірне споживання може привести до нервового виснаження. Рекомендована норма кави – дві чашки в першій половині дня. Не більше.
2. Користь кави в антиоксидантах
Користь кави пояснюється так само високим вмістом антиоксидантів, які зміцнюють наші клітини і нейтралізують дію вільних радикалів. Таким чином, кава захищає організм від несприятливих окислювальних процесів.
Цікавий факт: зелений кава містить більше антиоксидантів, ніж звичайний, і допомагає позбавитися від зайвої ваги.
3. Захищає кишкову мікрофлору
Це дійсно так. Всього одна чашка кави сприяє нормалізації флори кишечника і створює сприятливе середовище для кишкових бактерій. Таким чином, не тільки поліпшується робота кишечника, але і підвищується опірність нашого організму до різних захворювань.
4. Покращує травлення
Кава стимулює виділення шлункового соку, тим самим, покращуючи процес перетравлення їжі. Це сприяє тому, що поживні речовини краще засвоюються організмом.
5. Кава захищає печінку
Багато проведені дослідження щодо ефектів, які надає кави на наш організм, показали, що регулярне споживання цього напою перешкоджає розвитку патологій печінки. Містяться в каві речовини піклуються про клітинах печінки, допомагаючи запобігти такі серйозні захворювання, як ожиріння печінки або навіть цироз.
6. Що найкраще поєднується з кавою на сніданок
Напевно ви чули про так званому континентальному сніданку. Він складається з кави, апельсинового соку і декількох тостів з маслом. Однак на думку дієтологів, таке поєднання продуктів не є ідеальним. Сполучення кави і апельсинового соку робить сніданок занадто «кислим». Крім того, по-справжньому корисним для нашого здоров’я є тільки свіжовичавлений, натуральний апельсиновий сік. У покупних соків немає ні антиоксидантів, ні вітаміну С.
Чим же доповнити чашечку кави на сніданок? Найкраще – вівсянкою! Додайте до неї трохи рослинного молока, волоських горіхів і кілька шматочків фруктів, наприклад, яблука чи груші. Фрукти повинні бути свіжими!
Якщо ви любите пити каву з бутербродами, вибирайте хліб з цільнозерновий борошна. Сендвіч з невеликим шматочком курячої грудки і авокадо – відмінний варіант!
Leave a Reply