Як куркума допоможе скинути вагу: 3 рецепта

Ці рецепти з куркумою дуже поживні і ефективні. Необхідно відзначити, що є наукові докази користі цієї спеції. На думку вчених, куркума допоможе скинути вагу – вона має корисні властивості, здатними швидко приносити бажаний ефект.

Головним компонентом спеції є куркумін. Він допомагає нашому організму виводити токсини. Як відомо, очищення від токсинів дозволяє скинути вагу з користю для здоров’я. Спробуйте позбутися від зайвої ваги за допомогою куркуми.

Дуже важливо розуміти, який вплив на наш організм надають компоненти їжі, яку ми їмо. Що стосується куркумина, то цей елемент здатний безпосередньо атакувати LDL-холестерин. Останній часто називають «поганим» холестерином.

З іншого боку, корисні властивості куркумина на цьому не закінчуються. Завдяки йому нам вдається знизити кількість такого холестерину і тригліцеридів в крові. Це дозволяє вберегти свій організм від розвитку великого числа захворювань.

Настав момент спробувати ці чудові рецепти з куркумою. Ці страви не тільки допомагають схуднути, але і мають приємний смак. Ви легко зможете включити їх в свою дієту. Готувати їх просто і швидко.

Куркума допоможе скинути вагу: прості рецепти

1. Крем з моркви і куркуми

Перший із зазначених рецептів є одним з найбільш популярних. Справа в тому, що його дуже легко приготувати. Для цього вам буде потрібно морква і, звичайно ж, куркума. Такий крем-суп відмінно підходить людям з хронічними запальними процесами. Наприклад, пов’язаними з фіброміалгію, артритом і іншими захворюваннями. Отже, вам буде потрібно:

Складові:

• 1/2 імбирного кореня (5 г)
• 2 стебла зеленої цибулі (15 г)
• 1 столова ложка солі (45 г)
• 2 середні моркви (65 г)
• куркума в порошку (35 г)
• 1/2 чашки знежиреного молока (75 мл)
• 1 столова ложка кокосового масла (50 мл)
• 4 чашки натурального овочевого бульйону (275 г)

Приготування:

• Натріть на тертці імбирний корінь і дрібно нарубати зелена цибуля.
• Розігрійте на повільному вогні сковороду. Покладіть в неї тертий імбир, куркуму і влийте чашку знежиреного молока.
• Додайте інші овочі, крім моркви.
• Продовжуйте готувати інгредієнти на повільному вогні. Можете ще зменшити вогонь, щоб суміш не пригорає.
• Не забудьте нарізати кружечками моркву і додати її до решти інгредієнтів.
• Обсмажуйте протягом 10 хвилин.
• Як тільки вони будуть готові, перемішайте їх в блендері до отримання однорідної консистенції. Ось і все, крем з моркви і куркуми готовий! Спробуйте, і куркума допоможе скинути вагу вам і вашим близьким.

2. Відвар з куркуми і лимона

Другий рецепт з куркуми допомагає схуднути, регулюючи роботу всіх органів травлення. А тому завдяки цьому напою ви зможете очистити від токсинів свою печінку. Нарешті, варто відзначити і протизапальні властивості такого відвару. Якщо ви любите чай і інші гарячі напої, обов’язково спробуйте його. Він не залишить вас байдужими.

Складові:

• 4 середніх чашки води (200 мл)
• чайна ложка куркуми в порошку (15 г)
• 1 столова ложка меду або лимона (20 мл)

Приготування:

• По-перше, візьміть невелику каструлю і наповніть її вказаною кількістю води.
• Далі поставте її на повільний вогонь.
• По-друге, додайте куркуму в порошку і перемішайте. В результаті в напої не повинно бути грудочок.
• Продовжуйте готувати відвар 15 хвилин на мінімальному вогні, постійно помішуючи напій.
• Готовий напій потрібно процідити, видаливши залишки спеції.
• Після цього почекайте ще 5 хвилин, щоб відвар трохи охолов.
• Нарешті, додайте в нього лимон або ложку меду, щоб відвар був послаще.

3. Салат з ендівія з соусом з куркуми

Останній рецепт з куркуми може являти собою салат або начинку для овочевого сендвіча. Отже, для його приготування вам буде потрібно наступні інгредієнти:

Складові:

• 1/2 граната (27 г)
• 1,5 склянки ендівія (25 г)
• 1 стиглий великий томат (50 г)
• 2 чашки волоських горіхів без шкірки (50 г)
• 2 столових ложки лимонного соку (60 мл)
• 6 столових ложок оливкової олії extra virgin (90 мл)
• 1 чайна ложка куркуми в порошку (25 г)

Приготування:

• По-перше, необхідно добре вимити всі інгредієнти. Для їх дезінфекції можна використовувати невелику кількість лимонного соку і оцту.
• Візьміть велику ємність, бажано зі скла.
• Дрібно нарубати ендивій і томат.
• По-друге, додайте до цих інгредієнтів витягнуті з граната насіння.
• По-третє, покладіть в салат волоські горіхи. перемішайте інгредієнти.
• Нарешті, настав момент приготувати соус. Перемішайте оливкова олія, лимонний сік, сіль, перець і куркуму. Після цього додайте томатний сік.
• Заправте салат готовим соусом з куркуми.
• При бажанні можете змінити кількість солі і перцю. Все залежить від вашого смаку. От і все! Смачного!

Як бачите, ці рецепти дуже прості. Скористайтеся ними, і куркума допоможе вам скинути вагу. Проте, якщо вам необхідний комплексний план схуднення, ми рекомендуємо звернутися до лікаря або дієтолога.