Починаємо прикорм: чим так корисно фруктове пюре?

До певного віку грудне молоко є основною їжею для дитини. Так що не варто замінювати його іншими продуктами. Однак фруктове пюре допоможе доповнити молочну дієту. Адже в ньому містяться поживні речовини, які сприяють зростанню і розвитку вашого малюка.

Фруктове пюре: суцільна користь!

Фрукти поряд з овочами займають почесне друге місце в харчовій піраміді. Це означає, що вони необхідні для доброго здоров’я. Одним з основних переваг фруктового пюре полягає в тому, що воно складається в основному з води, її в ньому до 95%.

Також в ньому містяться рослинні волокна, які допомагають регулювати кишковий транзит дитини. Справа в тому, що у немовля ще не налагоджена робота кишечника. Навіть у дітей більш старшого віку часто спостерігається нерегулярний стілець. Хоча всі фрукти мають практично однакову харчову цінність, деякі допомагають при запорах, а інші, навпаки, при рідкому стільці.

Фрукти також багаті вітамінами, мінералами, простими вуглеводами і не містять жирів. Включення фруктів в раціон вашої дитини допоможе йому отримувати більше енергії. Також буде корисно з дитинства привчати його їсти здорову їжу замість продуктів з високим вмістом штучних цукрів і жирів.

І, нарешті, фруктове пюре містить антиоксиданти і мікроелементи, які допомагають запобігати певні захворювання. Серед них ожиріння, запори і серцево-судинні проблеми.

Як ввести фруктове пюре в раціон дитини

Спочатку запропонуйте дитині фруктове пюре в невеликій кількості, щоб він познайомився з новим смаком і текстурою. Важливо пам’ятати, що навіть якщо ваша дитина охоче їсть його, воно не повинно замінювати грудне молоко.

Фрукти є скоріше вітамінною добавкою до молока. Тому, якщо ваша дитина їсть і добре переносить нову їжу, поступово збільшуйте її кількість.

В якому віці можна їсти фрукти

Незважаючи на те що Всесвітня Організація Охорони Здоров’я (ВООЗ) рекомендує починати прикорм з 6 місяців, з деякими продуктами (в тому числі і фруктами) краще почекати через ризик розвитку алергії. Ви повинні вводити їх в раціон вашої дитини поступово.

Так ви зможете відразу помітити що виникла алергічну реакцію. Фахівці рекомендують почекати не менше трьох днів, перш ніж давати дитині нове фруктове пюре. Далі ми перерахуємо фрукти, які ви можете давати малюкові відповідно до його віком.

В 6 місяців

Диня, виноград (без шкірки або насіння), слива, банан, груша, яблуко, ківі, кавун, ананас, папайя і манго.

Що стосується цитрусових, таких як апельсин і мандарин, єдиної думки немає. Деякі лікарі рекомендують вводити їх вже починаючи з 6 місяців. Інші пропонують почекати до 12 місяців через алергенного потенціалу цих фруктів.

У 12 місяців

Найбільш рекомендовані фрукти для дітей в 1 рік: персики, абрикоси, мушмула.

З 15 місяців

Деякі педіатри радять включати в раціон дитини червоні фрукти після року. Інші вважають їх дуже алергенність і рекомендують почекати до 15 місяців.

У 24 місяці

У цьому віці вже можна потроху давати горіхи і сухофрукти.

Як приготувати фруктове пюре

• Вибирайте для нього найзріліші фрукти. Не варто купувати їх зеленими і сподіватися, що вони дозріють.
• Ретельно вимийте їх.
• Зніміть шкірку, видаліть насіння і поріжте на дрібні шматочки.
• Приготуйте фрукти на пару або в киплячій воді.
• Після того як вони стануть м’якими, збийте блендером, щоб у вас вийшла суміш без грудочок.
• Дайте пюре охолонути, перш ніж годувати дитину.
• Не варто додавати в нього цукор, досить того, що стиглі фрукти самі по собі солодкі. Привчати дитину до солодкого смаку шкідливо для здоров’я, ця звичка може призвести до розвитку ожиріння в майбутньому.
• Ви можете комбінувати різні фрукти, щоб дитина звикала до нових смаків.

Фруктове пюре для дітей

Рецепт 1: манго і яблуко

складові

• 1 чашка нарізаного манго
• стакан очищених і нарізаних яблук

приготування

• Очистіть фрукти і наріжте їх на шматочки.
• Залийте в пароварку півсклянки води.
• Готуйте яблуко і манго на пару близько 2 хвилин.
• Покладіть суміш фруктів в кухонний комбайн або блендер і збийте до однорідного стану.
• Покладіть в глибоку тарілку і дайте пюре охолонути, перш ніж давати його дитині.

Рецепт 2: пюре з банана, груші та яблука

складові

• 1/4 яблука
• середня груша
• 1/4 банана
• півсклянки води

приготування

• Видаліть шкірку з фруктів і наріжте їх на дрібні шматочки.
• У каструлю додайте трохи води і готуйте грушу і яблуко протягом 15 хвилин. Потім зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.
• Додайте в суміш банан.
• Залийте половиною склянки води і подрібніть фрукти за допомогою блендера.

Якщо ваш педіатр не проти, ви можете додати в пюре вівсянку. Так ви зробите його більш поживним. Приготуйте дитині ці смачні пюре, і ви побачите, скільки нових сил у нього з’явиться!