Як очистити фритюрницю? У нас є відразу 4 рішення!

А ви часто готуєте у фритюрі? Всі смажені страви виходять такими смачними! Картопля фрі, курочка, будь-яке інше м’ясо або риба в паніровці … Але потім настає не найприємніший момент: необхідно очистити фритюрницю. Хочете полегшити собі життя? Сьогодні ми допоможемо вам в цьому!

Є фритюрниці для побутового та для промислового використання (ті, що ставлять в бари і ресторани). І головна проблема цих приладів в тому, що на них залишається занадто багато жиру. Так що очистити їх – завдання не з легких.

Проте мити фритюрницю потрібно регулярно. Це не тільки продовжить термін служби самого електроприладу, але і захистить ваше здоров’я. Відкрийте ж для себе 4 простих способи, як можна очистити фритюрницю від жиру!

Як швидко і правильно очистити фритюрницю

1. Спочатку потрібно вимити металеву корзину

Для очищення кошика фритюрниці необхідно використовувати тільки гарячу воду і рідину для миття посуду. В цьому випадку ви за лічені хвилини зможете видалити залишки жиру.

Кошик, або сітку фритюрниці, помити найпростіше. Адже це знімна частина. Так що при бажанні ви навіть можете покласти її в посудомийну машину.

• Але можна помити і вручну. Для цього вам знадобиться гаряча вода і рідина для миття посуду. Бажано скористатися мочалкою або щіткою, щоб видалити весь налиплий жир.
• Якщо кошик фритюрниці занадто брудна, її краще замочити в ємності з гарячою водою і рідким милом і залишити на кілька годин. Краще, якщо це буде засіб для миття посуду, яке швидко розчиняє жир. Коли це станеться, помити металеву сітку вже не складе великих труднощів.

2. Тепер внутрішня частина фритюрниці

• Є ефективний спосіб очистити внутрішню частину фритюрниці. Вам знадобиться пластикова лопатка, з її допомогою вам буде простіше видалити весь налиплий жир. При цьому поверхня не пошкодиться, а подальше миття буде вже значно швидшим і легким.
• Другий крок по очищенню незнімної частини фритюрниці передбачає кілька варіантів. Можна, можливо заповнити чашу водою і додати туди знежирюючий засіб. Води повинно бути стільки ж, скільки зазвичай ви наливаєте олії. Тепер включите фритюрницю, щоб вона нагрілася.
• Другий варіант: закип’ятити воду з миючим засобом в каструлі, а потім перелити в чашу фритюрниці. Але який би спосіб ви не вибрали, потрібно буде почекати якийсь час (близько години), щоб жир розчинився.
• Після закінчення цього часу можна вилити воду і залити чисту, знову додавши засіб для миття посуду.
• Нарешті, потрібно скористатися мочалкою або м’якою щіткою, щоб видалити забруднення, що залишилися, прополоскати чистою водою і витерти насухо тканиною.

Оцет і харчова сода: два кращих союзника, щоб очистити фритюрницю

Оцет і сода відмінно видаляють забруднення з будь-яких поверхонь. Вони ідеально підійдуть і для того, щоб очистити фритюрницю від залишків жиру.

Оцет – прекрасний союзник в боротьбі за чистоту фритюрниці. Сама процедура досить проста. Залийте в чашу фритюрниці 1 склянка оцту і така ж кількість води. Закрийте кришку і увімкніть режим нагріву. Рідина повинна закипіти, почекайте хвилин 10 (або більше, якщо забруднення дуже сильні).

Потім злийте рідину і видаліть жир, що залишився за допомогою м’якої ганчірки. Нарешті, промийте великою кількістю води і витріть насухо чистою тканиною.

Коли мова заходить про очищення фритюрниці, Проте корисною виявиться і харчова сода. Вам потрібно буде приготувати пасту, змішавши харчову соду з водою, і нанести її на найбільш забруднені ділянки фритюрниці. Потріть м’якою зубною щіткою, після чого обполосніть водою і витріть насухо чистою тканиною.

А як очистити фритюрницю зовні

Для очищення зовнішньої поверхні фритюрниці вам знадобиться губка, гаряча вода і рідина для миття посуду (або м’яке знежирюючий миючий засіб). Проте дуже важливо уважно прочитати інструкцію виробника, оскільки характеристики кожного електроприладу будуть відрізнятися.

Одні деталі можна мочити, інші – ні. З цим потрібно розібратися до того, як ви приступите до миття. Як і у випадку з іншими побутовими електроприладами, безпека важливіша за все!

Якщо зовнішня поверхня фритюрниці занадто брудна, можна використовувати більш потужне знежирюючий засіб: наприклад, для очищення духових шаф. Головне – не забудьте попередньо прочитати інструкцію по експлуатації.

Ну і останнє: якщо фритюрницю очищати регулярно (тепер ви точно знаєте, як це робити), то ця процедура перестане бути кошмаром, а сам прилад прослужить вам значно довше!