Корейські дієти – східний секрет стрункості

Азіатські жінки часто залучають на Заході увагу своєю стрункою фігурою. Відомо, що частково це залежить від генетики. З іншого боку, особливе харчування також має велике значення. Цього не можна заперечувати. Сьогодні ми розповімо, що є популярними корейські дієти.

В наші дні західна кухня впливає на гастрономічні тенденції Сходу. Проте, такі країни, як Японія і Корея, продовжують дотримуватися своїх традицій. Завдяки цьому їх жителям вдається дбати про своє здоров’я і підтримувати стабільну вагу.

Що стосується Кореї, то ця країна відрізняється найбільш високою тривалістю життя в світі. При цьому, в порівнянні з іншими розвиненими країнами, в Кореї набагато менше повних людей.

У чому ж їх секрет? Чим так корисні корейські дієти? Отже, сьогодні ми розповімо вам про основні характеристики корейської кухні. Ви дізнаєтеся, яким чином корейські дієти дозволяють скинути вагу.

Корейські дієти: секрет стрункості

Корейські дієти стали популярними в усьому світі, тому що допомагають схуднути. З іншого боку, ні в якому разі не можна вважати основи такого харчування чудо-дієтами. Як відомо, останні небезпечні для здоров’я. Таким чином, необхідно розуміти, що це зовсім різні речі.

На жаль, бум корейської кухні в усьому світі привів до появи надто суворих дієтичних планів. Хоча вони і ефективні, через них організм може відчувати дефіцит поживних речовин.

Саме тому перед початком дієти так важливо радитися з дієтологом. Фахівець із харчування підкаже, чи підходить вам такий план. При цьому дієтолог врахує ваші індивідуальні особливості: вік, вагу і стан здоров’я.

В цілому, деякі секрети корейської дієти можуть служити прикладом здорового і балансованого харчування. Отже, в продовженні цієї статті ми відзначимо їх основні характеристики.

Велика кількість овочів

Свіжі овочі та рис складають базу корейської кухні. Іншими словами, ці низькокалорійні продукти присутні у всіх основних блюдах корейців.

• Картопля
• гриби
• Зелені салати і капуста
• томати
• морква

Мало м’яса

У той час як на заході м’ясо є основним продуктом, в Кореї воно займає другорядне місце. Саме тому в їх харчуванні менше жирів в порівнянні з кухнями інших країн.

• З одного боку, замість червоного м’яса вони вживають рибу і морепродукти. Як відомо, дана їжа містить омега-3 і високоякісні білки.
• З іншого боку, м’ясо зазвичай запікається. При цьому корейці стежать за тим, щоб в ньому було якомога менше жиру.

Гострі супи

Традиційну кухню Кореї неможливо уявити без супів. Такі супи дуже легкі. Крім цього вони прості в приготуванні. З іншого боку, особливе поєднання інгредієнтів робить ці страви дуже поживними.

• Важливо відзначити, що для приготування багатьох супів використовуються гострі спеції. Завдяки їм прискорюється метаболізм і збільшується витрата енергії.

Трав’яні настої

Присутність трав’яних настоїв і чаїв також робить корейські дієти ефективними для схуднення.

• Наприклад, корейці часто п’ють зелений чай, чай Барли і особливий чай з підсмаженого ячменю. Всі ці напої вважаються відомими сжигателями жирів.
• Більш того, такі напої дуже корисні для травлення. Вони стимулюють очищення організму і дозволяють скоротити обсяг тіла.

Традиційна страва кімчі

Кимчи – одне з основних традиційних страв корейської кухні. Воно вважається одним з найбільш корисних страв у всьому світі через високий вміст вітамінів, мінералів і прибутків.

• Що таке кимчи? Це ферментований продукт на базі сушеної китайської капусти з сіллю, часником, імбиром, рибним соусом і перцем.
• Цей гострий продукт супроводжує багато страв корейської кухні. Чому? Кимчи – ситне і в той же час низькокалорійне блюдо.

Мало рафінованого борошна

Отже, в корейської кухні важко знайти хліб та інші продукти з рафінованого борошна. Їх вживають рідко. У свою чергу, корейці часто їдять фрукти і цільнозернових злаки.

Приготування їжі

Що стосується корейської кухні, то тут важливі не тільки поєднання продуктів і мале число калорій. Крім цього важливе значення має спосіб приготування їжі. Зрозуміло, від цього також залежить, чи буде блюдо більш-менш поживним.

• З одного боку, корейці рідко смажать. А значить, запікання і варіння продуктів стоять у них на першому місці.

Багато води

Крім трав’яних настоїв, про які ми говорили вище, корейці п’ють багато води протягом дня.

• Як відомо, все збалансовані дієти рекомендують пити багато води. Що стосується корейських дієт, то вони мають на увазі прийом 2-3 літрів в день.

Ну як, вам уже захотілося спробувати на практиці секрети корейської кухні? Майте на увазі, що не слід мучити себе строгими планами і низькокалорійними дієтами. Перераховані вище прості принципи дозволять вам дотримуватися збалансованого та здорового харчування.