Як виростити чорницю у вас вдома: корисні поради

Нам подобається в чорниці все – красивий синій колір, запах, смак. Як ви напевно знаєте, ці смачні ягоди ростуть на маленьких кущах. Отже, якщо ви такий же фанат чорниці, як і ми, пропонуємо вам дізнатися, як виростити її у себе вдома.

Як ми вже говорили, чорниця – це кущ, він належить до сімейства вересові. Ягода чорниці часто використовується при приготуванні десертів і випічки завдяки приємному смаку. У той же час вона дуже корисна для здоров’я.

Властивості чорниці

По-перше, чорниця багата вітамінами і мінералами. Перш за все варто відзначити високий вміст вітаміну С, рослинної клітковини, калію, заліза і кальцію. По-друге, в складі цих ягід присутні натуральні пігменти, які є потужними антиоксидантами.

Зараз ми розповімо, чому саме чорниця так корисна для нашого здоров’я:

• Антиоксиданти, антоціани і каротиноїди важливі для здоров’я зубів і кісток, а також для формування червоних кров’яних тілець. Ще вони покращують засвоєння заліза і нейтралізують шкідливі для організму речовини.
• Калій благотворно впливає на роботу м’язової і нервової системи.
• Клітковина сприяє регуляції кишкової флори.
• Вітаміни зміцнюють імунну систему, а тому запобігають різні хвороби.
• Саме тому чорницю особливо рекомендують їсти вагітним жінкам.
• Антисептичну дію чорниці допомагає в лікуванні хвороб, викликаних паразитами.

Як виростити чорницю будинку

Після такого вступу ви напевно захочете дізнатися, як виростити цю ягоду будинку. Отже, з чого ж почати і які важливі моменти слід врахувати, щоб зробити це правильно? Зараз ми поділимося з вами всім, що знаємо.

1. Горщик

Тип і розмір горщика залежить від того, з чого ви хочете почати. Якщо з насіння, то підійде маленька ємність, а якщо ви хочете посадити саджанець, то краще вибрати невеликий горщик.

Зрозуміло, у міру зростання буде потрібно пересадити кущик в більш просторий горщик або ж висадити його прямо в грунт (якщо у вас є така можливість). Варто врахувати, що 60-70 літрів – це максимальний розмір горщика, який вам може знадобитися. Такого розміру кущ чорниці досягне приблизно на 3-4 рік.

2. Грунт

Також слід знати, що кущики чорниці надають перевагу більш кислий грунт з рівнем pH близько 4,5. Для того щоб досягти цього показника, ви можете додати компост, торф або добриво з сіркою. Також для цього дуже корисні такі натуральні засоби, як мука з насіння бавовни або ялинові голки.

3. Як виростити чорницю: покрокова інструкція

• Покладіть товсту серветку в широкий плоский контейнер і додайте трохи води. Насипте зверху насіння.
• Через пару днів посадите кожне зернятко окремо в землю і накрийте зверху пластиком, щоб вийшов міні-парник.
• Поливайте паростки кожен день і стежте за тим, щоб грунт завжди була трохи вологою.
• Коли вони підростуть, помістіть кущики чорниці в добре освітлене і захищене від вітру місце.
• Незалежно від того, де ви вирощуєте чорницю (у відкритому грунті або горщику), варто регулярно розпушувати грунт, щоб забезпечити хороший дренаж і доступ кисню до коренів.
• Ви можете посипати землю навколо кущиків дубовим листям або хвойними голками. Це захистить ваші посадки від паразитів, дозволить зберегти вологу і підкислити грунт.

4. Особливий догляд

Намагайтеся не висаджувати відразу багато насіння в один горщик. Справа в тому, що для нормального росту куща чорниці потрібно вільний простір. Перед посадкою обов’язково полийте землю.

Коли кущик підросте, його слід пересадити в горщик побільше або ж прямо в грунт. Щоб не травмувати при цьому коріння, стежте за тим, щоб вони не пересохли. Для цього рекомендуємо опустити їх в таз з водою на 10 хвилин, а вже потім садити кущик в грунт. Як тільки все буде готово, знову полийте землю навколо куща.

Нарешті, пам’ятайте про те, що краще за все буде почати вирощувати чорницю в зимовий час. Справа в тому, що ця рослина прекрасно адаптується до холоду, навіть заморозків. У той же час спека для нього може стати згубною. Саме тому не виставляйте чорницю влітку на відкрите сонце.

Як ви могли помітити, ця рослина не особливо примхливо. А якщо врахувати всі корисні властивості його плодів, то вирощування чорниці може виявитися чудовим хобі. Обов’язково спробуйте, адже тепер ви знаєте, як виростити цю ягоду!